Techniques de dégustation des vins – niveau 1

Objectifs :

  • Apprendre à déguster un vin
  • Maîtriser les différentes étapes de la dégustation
  • Identifier les arômes
  • Élaborer un argumentaire précis de vente

Thèmes développés :

  • Les différentes étapes de la dégustation
  • Reconnaissance des textures et arômes à travers des exercices pratiques
  • Élaborer un argumentaire de vente

Formateur

Spécialiste en œnologie

Modalités pédagogiques

Formateur habilité
Théorie et pratique professionnelle

Durée du stage

1 journée (7 heures)

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